Wednesday, June 24, 2015

Resepi Mudah&Sedap : SLOPPY JOE

Salam semua,harini saya nak share resepi yg mudah lagi utk anda cuba!
SLOPPY JOE.. Makanan yg pasti menjadi kegemaran kanak-kanak & dewasa. Mudah sangat resepi ni dan yg paling penting SEDAP!


*yg ni tanpa coleslaw.




Bahan-bahan :

1 pek (250g) Daging cincang Ramly
2 bj Bawang Besar Holland ( Bawang kuning ) - dadu kecil
3 ulas Bawang Putih - cincang
1 bj Cili Kembung (Capsicum) - dadu kecil (boleh campur warna merah,kuning & hijau)
3 sb Tomato Puree
5 sb Sos Cili
3 sb Sos Tomato
1 sb Kicap Manis
1 sk serbuk Lada Hitam
1 sk Pizza Seasoning Powder / Mix Herbs ( optional )
1 sb Yellow Mustard ( optional )
Garam,Gula,Perasa
*klo suka pedas boleh tambah Chili flakes/chili powder/serbuk paprika

Bahan sampingan :
Roti Burger mini / Roti Hotdog / Mini bun (any types)
Coleslaw ( optional )

Cara-cara :

1. Panaskan sedikit minyak masak,tumis bawang besar,bawang putih sehingga wangi kemudian masukkan pula cili kembung.

 2. Masukkan daging cincang dan garam,tumis sehingga air yg keluar dr daging kering.

3. Masukkan tomato puree,sos cili,sos tomato,kicap,lada hitam,seasoning powder,gula,perasa. Sesuaikan ikut citarasa anda,jika perlu tambah lagi sos & perasa. Biar mendidih seketika dan siap utk dihidang.

Cara hidangan :
- Belah roti ( nak lg sedap,kukus dulu roti / sapu planta & panaskan atas kuali )
- Letakkan sesenduk kecil sloppy joe ke atas roti,tambah coleslaw / salad jika suka & makan! 

No comments:

Post a Comment