Pengalaman Pertama Darwish ke Tadika

Salam semua.. Harini nak story mory pengalaman pertama persekolahan anak saya. Bagi parents yang pertama kali hantar anak ke tadika lebih2 lagi jika anak sulung,mesti seronok dan excited lebih drpd anak tu kan.. Saya pon macam over excited sbb ini first time.. Berharap sangat2 yg Darwish happy dapat pegi tadika & seronok berkawan....

Tapi tu semua hanyalah angan2 momy je T_T

Hari pertama sekolah pd 7/01/2015 hari Rabu. Bangun pagi Darwish happy n excited nak g school. Sampai tadika elok je xnangis pon.. Tengok anak orang lain melalak2 je.. Bangga momy time tu anak momy rilex xnangis pon. Habis school jam 12tghri. Sampai tadika nak ambil,tengok muka dah merah,mata & hidung berair je rupanye baru lepas nangis.. Pastu nampak momy depan pintu kelas terus melalak.. Oh maii.. Nape nangis pulak.. Hahahaha..

Esoknye hari ke-2 Khamis,bangun pagi cm biase happy je.. Sampai sekolah still happy,pastu bile dah masuk kelas tetiba muka nak nangis,suruh momy masuk kelas skali,teman dia.. Adoiyaii kalo boleh momy dah masuk dah,masalahnye xbole,teacher xbagi. Parents kena duk lua je. Pastu bile Darwish start nangis terus teacher dia halau kitorang.. Huhuhu sedih plak tengok muka anak momy time tu.. Masa balik nak ambil,ok je muka riang gembira. Fuiihh.. Lega momy.

Hari ke-3 Jumaat,bangun pagi happy,sampai je sekolah suruh buka kasut nak masuk kelas je tetiba nangis peluk kaki daddy sebab xnak masuk kelas. Pulak dah... Nangis sambil bgayut kat kaki dady.. Hadoii.. Malu2 kucing dah momy&dady ko ni.. Huhu.. Pujuk2 xnak jugak masuk kelas.. Teacher pon pujuk nk ambil xnak jugak melalak2 nangis xnak masuk. Alamak.. Xkan nak balik rumah terus kot,baru hari ke-3. So momy dukung bagi kat teacher,melalak pon melalak la.. Pastu time balik, nak ambil tu happy je Darwish siap nak main gelongsor lagi.. Konpius kejap momy & dady..

Hari ke-4 Isnin.. Bangun pagi xberapa excited sbb dah bcuti 2 hari kan.. Dah siap2 breakfast sume,suruh pakai kasut nak masuk keta tetiba buat perangai,buat muka cam nak nangis. Xnak pakai kasut so momy dukung je bawa masuk keta.. Dalam keta nangis,sampai je tadika melalak meraung xnak keluar keta.. Haishh.. Over ko ni.. Terus momy dukung bawa masuk bagi kat teacher.. Meraung 1 tadika bole dengar.. Nak wat camne,kena paksa.. Xbole ajar ponteng2.. Nanti terbiase asek nak ponteng je kan.. No no no.. Tengahari  dah habis school momy datang ok je happy je xde nangis pon. Darwish2... Macam2 hal..

Petang tu lepas nap,Darwish bangun badan dia panas sangat.. Alamak demam pulak ke.. Ingatkan kot jangkit dari Keysha sebab jumaat ritu Keysha demam. So momy pon whatsapp teacher bagitaw yg Darwish demam panas xbole g tadika esok. Tengah malam badan Darwish panas sangat so cepat2 bawa g klinik..

Esok pagi tu Darwish still demam n mengadu tapak tangan gatal2.. Sy ingtkan nyamuk gigit time tido so momy pon sapu2 jela tangan dia.. Mase mandi dalam tengahari la sebab Darwish bangun lambat kan,time tengah mandikan dia,sy baru perasan yang tangan & kaki dia ade bintik2 merah. Time tu sy dah syak something wrong.. Call huby cakap nak bw g klinik semalam balik sbb Darwish ade bintik2.. So huby pon balik n kitorg bawa g klinik kat melawati yg malam tadi g check Darwish. Doctor check pastu suruh bawa g hospital utk check darah sebab nak pastikan samada denggi atau jangkitan tangan,kaki & mulut.

So kami pon terus g Hospital Selayang utk check darah. Darwish disahkan kena jangkitan tangan,kaki & mulut.. Sebab tu la tangan,kaki dia gatal2 n timbul bintik2 merah pd keliling mulut,tapak tangan,siku,lutut & tapak kaki. Kesian Darwish.. Baru 4hari g tadika dah macam2 jadi.. Sudahnye 2 minggu Darwish cuti xboleh g tadika.

Alhamdullilah sekarang Darwish dah makin pulih.. Bintik2 merah pon dah surut.. Nasib baik Keysha xberjangkit dari abang.. Alhamdullilah. Next week bole la Darwish g tadika & im sure dia akan nangis time nak masuk kelas nanti.. T_T  Hahaha..

Itulah kisah pertama kali Darwish ke tadika..

Resepi Nutella Cheese Tart

Salam semua... Hi... Harini nak share resepi tart yg tengah meletops letops sekarang ni.. NUTELLA CHEESE TART!!!!! Yup nutella,coklat nutella yg memang sedap itu dtambah pulak dengan cream cheese,hadoiiiiiiyaii bertambah la kesedapan n kelemakan beliau dsitu tapi tetap xdapek ditolak oleh kite semuakan.. =P

Belambak2 bakers 1 malaysia jual tart ni.. Harga pon a bit pricey bcoz of the nutella.. So bagi yang tengah kemaruk gilak kat nutella cheese tart ni,jom kite try buat.. Mudah simple dimple aje taw.. Pada uols yg nak lagi mudah & cepat atau xde oven,beli readymade shell tart tu ha.. Lg senang xyah nak bake2 bagai. Boleh beli secara online atau di kedai bahan2 bakery mcm BAGUS/BAKE WITH YEN etc.

I buat mini version sebab xde yg large tart pan tu.. Ok jugak wat mini2 bg yang ade anak kecik senang dorang nak makan.. Macam my son xnak buh nutella kat tart tu suke makan tart tu camtu je.. . Pulok.. Sukati la cayang oii.. Hahaha

Resepi kulit pastry ni mmg sedap sbb ni shortbread crust. Wangi & buttery sgt klo uols guna butter yg bkualiti lg la sedap. Utk resepi sy guna butter Anchor.

Ok,jom tengok bahan2 dan cara2 nye..

Bahan-bahan:
Kulit pastry/pastry crust (dapat 25 mini tart shell) (1 large tart pan)

-250g Tepung Gandum
-60g Gula Halus
-1 sdteh Tepung Jagung
-1 sdteh Garam
-125g Butter sejuk (potong jd kiub kecil)
-1bj Telur (kacau sikit)
-1 sdteh Esen Vanila

Cara-cara:
1. Ayak tepung gandum & tepung jagung ke dalam bekas,masukkan gula & garam,gaul sebati.

2. Masukkan kesemua butter yg dipotong ke dalam tepung,ramas dgn hujung jari sampai sebati. Sehingga tepung kelihatan seperti serbuk roti.

3. Masukkan telur & esen vanila. Gaul hingga sebati kemudian uli sikit sehingga mjdi bulat.

4. Balut dgn plastik wrap/cling wrap,sejukkan dlm fridge semalaman.BUKAN freezer ye!

5. Bila doh dah rehat semalam,boleh la mulakan proses buat shell tart.

6. Sediakan acuan tart uols,xkisah la besar ke kecik ke.. make sure acuan KERING & XPERLU gris acuan. Utk tart besar,masukkan doh ke dlm tart pan & tekan2 bg sama rata sehingga ke dinding tart pan tu. Lps tu cucuk dgn garfu pd permukaan doh tu.
Utk acuan mini,amik sikit doh,agak2 la besa 50sen,tekan bg sama rata pd acuan tart tu. Make sure xterlalu nipis & xterlalu tebal. Potong lebihan doh pd acuan. Cucuk guna garfu pd permukaan doh. Buat hingga habis.

7. Bakar pd suhu 180'c selama 15-20minit bgantung pd oven uols.. Klo dah 20minit tp warna pucat lg tambah lg 5minit. Bakar sehingga perang.
8. Dah siap,keluar kan dari oven,sejukkan atas redai secara terbalik. Mudah kulit tart keluar dr acuan nanti. Bole jgk guna lidi utk cungkil keluar kulit tart.

Filling Cream Cheese:

-125g Cream Cheese (suhu bilik)
-1/2cup Non-Dairy Whipped Cream (sejuk)
-4 sdbesar Susu Pekat
-1 sdteh Esen Vanila
-secubit Garam
- Nutella utk topping

1. Masukkan cream cheese ke dlm bekas bersih,guna hand mixer,putar cream cheese sekejap,masukkan non dairy whip cream,susu pekat,esen & garam. putar smpi kembang n pekat.
Dah siap filling.

Pada uols yg xde mixer ni,dont worry,sediakan blender yg bersih,masukkan semua bahan2 utk filling dan blend smpi pekat,siap! (jgn guna blender yg uols dh blend cili ye,tapi klo dh xde blender lain tu xpela guna jela blender cili tu.. hahaha)

2. Ambil kulit tart yg dah sejuk,masukkan filling. utk mini tart seeloknye guna piping bag supaya lebih kemas. Kemudian boleh lah hiaskan dgn sebanyak mane nutella yg uols nak & apa2 topping yg uols suka.. Sejukkan sekejap dlm peti ais lg sedap!!