Thursday, June 19, 2014

Resepi Mudah&Sedap : CHEESE FRIES.CHEEZY FRIES

Sape suke makan fries???? Sape suke makan cheese?? bila dua2 bgabung maka jd la nikmat duniaa... hehehe.. klo omputih tu dia kate comfort food gitu.. haa.. mmg betul! sbb td sy sedih,lps mlantak cheese fries trus lupa masalah td.. haii.. sy mmg pelupa nk wat cemana.. nsb la bli baju raya readymade la jwpnye tahun ni..huhu..
Sbnrnye td tga syok tgk tasty road kt channel 728,smpi terliur dbuatnye n perot pon dan2 lapar.. tu yg pk nk mkn pe yg cepat & lazat n comforting.. tp benda ni xelok makan slalu, yela kan dh name pon cheese fries, fat+carb=tiket to obes!! haha.. but i dun care!!! i loveeee cheese n cheese love me!! janji sedap yg penting mudah..
ok,jom tgk cemana sy buat cheese fries ni dpd mbazir asek kne g makan kt chilis/wendy's/yg seangkatan dgnnye baik buat sndri kan.. bpe rgt je frozen fries tu klo bli kt kedai.

BAHAN2: 
-Frozen fries (ikot la nk byk mana)
-mozarella cheese
-cheddar cheese

1. Panaskan oven 180c api atas shj,goreng fries smpi golden brown,toskan
2. Masukkan dlm loyang @ apa2 bekas oven proof
3. Tabur dua2 jenis cheese ikot la suke byk ke kurang ke n ofcoz lg byk lg sedap!
4. Masukkan ke dlm oven 5-7minit hanya utk cairkan cheese. Siap!


                       
                                  Ni  lepas goreng & cheese dh ditabur..

                                                   tunggu jap..........

                                             Cheese dah cair..dah bole makan!!

Hari ni saya sedih..

Salam semua!! How r u?? me?? not so good.. hehehe..
 Tajuk xbole blah.. tp mmg betul sy tgh sedih taw.. huhu..meh la kite story2 mghilangkan kesedihan (-.-)
Once upon a time dlm tahun ni la kan,my MIL belikan kain dr Padang eh Bukit Tinggi kot,eh ntah la.. Hehe.. lupa la pulok tp dia blikan kt Indonesia la.. Knon2 tema raya tahun ni hijau pucuk pisang so my MIL tu blikan la kain kaler hjau pucuk pisang utk semua anak menantu n cucu.. Hrtu dia dah tunjuk kain yg dia nk bg pd sy,tp sy betul2 xingt yg sy dh ambil ke blom kain tu.. Pdhal sy dh tgk n dh siap belek2 lg kain tu tp sy rse sy mcm xambil lg.. So td sy pon minta la kain tu kt my MIL knon nk g tempah dlm mgu ni la,pastu dia ckp "eh,hrtu dh bg kain tu", Sy pon cam oo dh bg eh xpela jpg cari,cari2 xd pastu tny lg my MIL,dia pon check la kot2 mmg xbg lg kan.. Dia check,n ckp mmg xde tgl kain utk baju dia je.. Sy pon cr2 lg selongkar almari sume but stil xde! Huuaa....!!! Cmne ni, xboria la tahun ni klo kain sy tu xjmp... Huhuhu.. Tp tkot nk ckp kt my MIL kain tu dh hilang.. Hehe.. Aah!!! Mane ko pergi ha kain!!!!! Salah kain ke salah aku yg pelupa!!! Huhuhu... Sedih... Sbb tu sy sedih hrni...
THE END.. Goodnite sleep tight uolz..

Wednesday, June 18, 2014

Resepi Mudah&Sedap : Rendang daging my mom's style

Hi semua! Hr ni sy nk share resepi rendang daging my mom.. To me dlm byk2 rendang ofcoz la yg mak masak jgk yg plg sedap kan..Klo mak msk telo kicap je pon sedap bebeno rasenye smpi mjilat jari gitu... Hehe..
Sbnrnye sy dh lame xmsk rendang,rsenye sjk kawen mmg xpnh la msk rendang lg sbb my huby ni kaki sambal.. Dia mmg suke sgt mkn sambal,hari2 nk lauk sambal xkisah la sambal aym ke,sambal ikan ke,sambal sotong ke klo xd sambal xslera nk mkn. Sampai ade 1 tahap sy mmg dh xlh tgk sambal..muak sgt,nk msk sambal pon xlalu.. Hadoii..
Mlm td huby rquest nk rendang dgg..Tsentap gak! Sy tny la "betul ke nk rendang? mkn ke rendang?kang i dh msk xmkn plk". Huby jwp "betul la i ske mkn rendang,rendang kan sama mcm sambal" aiikkk... Rendang mcm sambal ke?? Dlm hti pk,huby ak ni taw ke x rendang cemane.. Hehe tp dh huby nk jgk rendang xdan nk tgu raya so sy pon buatkn jela.. Bkn susah pon kn.. Semangat mlm2 buta td msk rendang sambil dteman oleh my son.. Hehe.. Bdk ni mmg xtw tdo so dpd xwat pe baik tmn momy msk kt dapo.. My dghter dh tdo so sng nk wat keje.. Sambil msk sambil mlyn my son yg tny mcm2.. Hehe.. Xd la sunyi kn.. Tga syok masak smbil dgr my son potpet2 baru tringat td blend bahan tlupa buh bwg putih, sume bahan dh masuk dlm kuali.. Alamak! Cemane nk wat ye.. Klo xbuh kg kureng plk jdnye..... Blur jap.... Pastu amek bwg putih tumbuk smpi lumat n campak dlm kuali.. Fiuuhhh... Hahaha... Ni sume sbb mlyn my son potpet2 smpi missed 1bahan.. Sy msk rendg ni lwt mlm sbb sy nk buh dlm slow cooker spya esok dgg elok empuk..  Jd xperlu la masak kt dpur lama2 kn.. Hope uolz enjoy!
Ok la lets cekidout d rcipe!

(2-3 org makan)
Bahan-bahan:
-500g daging (gne btg pinang cpt empuk)
-*cili kering 5-10bj (dipotong & rebus) klo suka pedas boleh tmbh cili padi
-*bawang merah 2bj saiz besa,gne 6-8bj klo jns kecil
-*bwg putih 5ulas
-*halia 1inci
-*lengkuas 1inci
-*kunyit hidup 3inci
-*serai 2btg besar (hiris)
-Santan kotak 1kotak besar/santan segar 1 1/2 peket
-Daun limau 3,4helai
-Daun kunyit 1 helai
-Garam,gula,perasa secukup rasa
- Kerisik 1 sudu besar

Cara2:
1. Hiris daging jgn tebal sgt nti lmbt empuk.
2. Blend semua bahan yg bertanda *
3. Satukan daging & bahan yg dblend dlm periuk(klo mak sy suke msk rendang dlm kuali)
4. Tambah air lbh kurang 1-2cawan @ meliputi daging spya daging empuk,api slow
5. Bila air dh kering 50% masukkan santan,garam,gula,perasa & biarkn smpi kuah pekat,api slow ye
6. Hiris daun limau,daun kunyit masukkan,masukkan kerisik & gaul smpi sebati.. Siap!