Resepi Mudah&Sedap untuk Anak (SUP BEBOLA & TELUR)

Salam semua.. Anak sulung saya suka sangat makan filament crab ni lebih2 lagi klo dalam steamboat/yong tau fu.. Disebabkan anak2 saya jenis kurang selera makan jadi sy terpaksa improvise menggunakan bahan2 kegemaran mereka.. Momies bole la cuba resepi ni untuk pelbagaikan hidangan anak2. Mudah & cepat disediakan.

Sup Filament Crab dengan Telur

10 batang Filament Crab (boleh digantikan dgn fishball/fishcake)
1/2 batang Carrot (dadu kecil)
1/2 biji Kentang (dadu kecil)
2 biji Telur
1 ulas Bawang Putih (cincang halus)
Suun (direndam)
2 cawan Air
Garam secukup rasa
Secubit Kiub Ayam (optional)
Daun Sup+Daun Bawang (hiris halus)

Cara-cara:
1. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih hingga wangi,masukkan air.

2. Masukkan kentang,carrot,garam & kiub ayam.Biarkan sehingga empuk.

3. Pecahkan 2 biji telur ke dalam sup,dan biarkan sehingga telur masak.

4. Masukkan filament crab & suun,biarkan mendidih selama 5minit. Tutup api & tabur daun sup+daun bawang yg dihiris. Siap!